業務用カレールウ1kg

見慣れたものも、見慣れたものが巨大化したものも、見たことないものもあってきょろきょろ楽しい！

その中で、私の興味を一番引いたのは「業務用カレールウ1kg」！

なにこのでっかでかちゃん！

私の知っているハウスのバーモントカレーがっ！でかいっ！重いっ！

印度カレーってどうなの？うまい？

そして見つけたパッケージ裏の「家庭用のものとは味が違う」という表記！

なに、どう違うの？！やだ、試してみたい！！！

しかし、我が家でカレールウを1kg購入した日には、あなた。どうなることやら。

ずっとずっとレンガのようなルウといちゃいちゃしなくちゃならないかも。

カレーは好きだけど、月1作るかどうか、だもん。

泣く泣く諦めて（？）、帰宅。

ゆっくり調べると

業務用製品と一般家庭用製品は、もともとは、同じ仕様でしたが、業務用製品は、お店の方がこの製品をベースにして、各お店で工夫をされてお店の味を作られていますので、発売当初から殆ど味を変えておりません。

よって

• カレーを作る量は少量
• 簡単においしく作りたい
• 毎回、工夫してアレンジした味を極めることはない