パンがない、ということで
「よしきた！ まかせろ！！」
と、久しぶりにパンを焼くことにした。
が・・・
イーストの元気がない・・
まだ慣れないので、
ドライイーストは予備発酵させるけど、
ぶくぶくしない・・・
不安を抱えたまま、一次発酵。
しょぼ～ん
なんとかせねば！！
スーパーに走り、
ダメ元で新しいイーストくんを投入。
が、その後もリカバリならず・・・。
どすん、としたパンが焼けた・・・
知ってる。
これ、冷めたら「岩パン」になるんだぜ。
せっかく、
くまモンちゃんが男子駅伝の応援で広島に来とる、というのに、
しまねっこちゃんが島根ふるさとまつりで広島に来とる、というのに、
会いにいく元気がなくなった・・・
それくらい、ヘコんどる。
今回は割高じゃけど、
小分け包装のドライイーストを買うた。
イーストくんの保管は難しいんじゃね。
■ 本日の写真
新年会の前に東急ハンズで見つけた「なっとうスナック」。
納豆好きのお友達が来るので、迷わず購入。
しかし、好奇心には勝てず、
差し上げたにも関わらず、
「ねぇねぇ、1本ちょうだーい！」
とおねだりした。
そばにいたヴォノは少々呆れ気味。
からしマヨ味で、
納豆よりそっちの味のほうが強かった。
が、食後の口の匂いはまさしく納豆！！！
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