春来軒のばり焼き

2012/05/16 ｜2021/12/23

山口県立美術館に行ったとき、

地元の人に人気。

と聞いて、春来軒のばり焼きを食べに行きました。

ちょうどお昼時だったせいか
店内も、そしてお店の外にも人が待っていました。

やってきたのは、こちら。

これは大盛りですが、
普通サイズでもこのお皿で来ます。

比較のスプーンはカレースプーンより一回り小さいくらい。
決してコーヒースプーンじゃないですよ。

量の迫力で「わあぁ」と驚きます。

麺を揚げてぱりぱりにしたところに
野菜たっぷりのあんがかかっています。

しいたけなどの出汁もきいて、おいしい。

ぴりぴりした刺激がなくて、
安心して食べられる味でした。

黒酢をちょっとかけると、
また感じが変わって、
楽しめました。