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シナモン

｜2021/08/25






シナモン。


私の好きなスパイスの一つ。



シナモンの香りをかぐと、
中国より西のアジアか、
もっと向こうのヨーロッパが浮かんでくる。



たまにシナモンシュガートーストが食べたくなったり、
チャイを作るときにシナモンを多めに入れたりする。


ホットワインも
アップルパイも
シナモンをきかせてあるほうが好き。