プチトマトとシーフードのパスタ

プチトマトをたくさんいただいたので、パスタに入れてみることにしました。

最初にプチトマトだけをオリーブオイルで、じわじわを焼き、
皮が破れるくらいにぷんぷんにしておいたせいか、
生で食べたときより甘みが増していました。


スーパーで普通の太さの気に入ったスパゲッティがなかったので、
細いものにしたら、おそうめんのような細さでした。

家では使わないので、ゆで時間の短さなど、びっくりすることがたくさんでした。