はちみつ入りパンを焼きました

2013/07/11 ｜2021/12/30

素敵なレシピを見つけたので、パンを焼いてみることにしました。

レシピをメモし、

一次発酵させ、

フィンガーテストをし、

讃岐のうどん学校卒業時にもらった麺棒で形成し、

食パンのレシピなのですが、型がないので、ティファールを使い、二次発酵させ、

焼いて、型から出してできあがり！

ほんのりはちみつの匂いがするもっちりパンでした。