エクストラコールドBARで冷えたビールを飲みました。
冷えた、といってもとんがった頭が痛くなるようなものではなく、
そこはやわらかでエレガントで、そして洗練されたクールさのある冷たさでした。
泡は絹のよう。
グラスのふちぎりぎりまでビールが注がれていないのは、
たまらず一口飲んだあと、撮影していないことに気づいたからです。
おつまみもうまうま。
全国8か所でオープンしていますが、
それぞれの地域の特産を使ったものなので、メニューに違いがあるそうです。
空になったグラスの泡のラインも美しい。
店内は黒を基調としたもので、
ビールの華やかな黄色や泡の白、そしてお料理が映える
カッコいいところでした。
また行きたいなぁ。
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別ページに移動します2 件のコメント (新着順)
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��Halさん
BARはなくても、エクストラコールドを楽しめるお店はあると思います。
冷やしすぎてはダメ、と言われるビールですが、この暑さと湿度なので、キンキンに冷やしたビールが楽しみたいです。
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新潟もないかな~と検索してみたけど
全国8箇所だもんね。残念だわ。
おつまみ、気になります。
夏はやっぱり生だよね♪
早く梅雨明けしないかな~^^