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馬タン

｜2021/12/23






御宿東鳳の夕食を2時間かけた食べましたが、
オプションもありまして、
ワゴンでオススメを案内してくれるお姉さんが回ってきました。


その中にあったのが「馬タン」。

そう、「馬の舌」です。



「馬刺しは結構食べてるけれど、馬タンはないな・・・」
とコォも興味津々。

キリエは食べたことのない珍しい食べ物には大概興味津々！




オーダーしてやってきたのがこちら。


塩コショウでさっと焼かれた馬タンがやってきました。




歯ごたえは牛タンよりもあり、
噛めば噛むほど旨みが出る感じ。



「ひゃ～！
すごいねすごいね！！」


と言いながら、ビールをぐびり。





旅の醍醐味の一つに、
「食べたことのない食べ物を食べる」があると思うけど、
本当にこれは珍しいものでした。